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百貨店百科　 　 ＞繊維--貴金属--宝石類--カトラリー(刃物類)--クリスタル--陶磁器--合成皮革--天然皮革 ●クリスタルについて クリスタルガラスとは、｢水晶のように透明なガラス｣という意味です。現在、ヨーロッパで一般にクリスタルガラスと呼ばれているのは、成分に酸化鉛が24％以上含まれたもので、この含有率の多少が製品のよしあしに繋がります。鉛の量が増えるほど、カッティングを施した際の光の反射が美しく、響きの良い澄んだ音色がします。 グラスの種類 シェリー グラス スペイン産白ワインの一種・シェリーのためのグラス。一般には食前酒として飲まれます。 ポートワイン グラス 岩石 ポルトガル産ポートワインのためのグラス。食後のデザートなどに合わせる小ぶりのグラスです。 クラーレット グラス ボルドー産の赤ワインを楽しむためのグラス。 バーガンディ グラス ブルゴーニュ産の赤ワイン用で、色や香りを楽しむときに最適。フルボディの白ワインを飲むときにも使われます。 ホワイトワイン グラス 白ワイン用のグラスです。冷やして飲むことが多いため、比較的小ぶりのグラスを用います。 カクテル グラス マンハッタンやマティーニなどのカクテルに使用されます。 シャンパン グラス シャンパンに代表されるスパークリンクワイン用のグラス。クープと呼ばれる形で、乾杯の際に使用されることが多いタイプです。 トール シャンパン グラス 細身でフルート型のシャンパン用グラス。細やかに立ちあがる泡を存分に楽しめます。 ブランデー グラス 豊かな香りを楽しむのに適した、食後酒ブランデー用のグラスです。 ゴブレット グラス ビールや水用のグラスとして使われることが一般的です。 ピルスナー ピルスナータイプのビールを飲むのに最適のグラス。白い泡と淡い黄金色の色合いが楽しめます。 サワーグラス 非晶質 すっきりした形がサワーにぴったりのグラス ■お手入れ方法 ●洗い方 食器用中性洗剤を溶かしたぬるま湯に浸し、スポンジか柔らかい布でていねいに洗います。グラスの内側を洗うときは、ひねらずに、柄つきのスポンジをご使用ください。すすぎはきれいなぬるま湯で行い、仕上げとして、最後にやや熱めのお湯で流します。 ●拭き方 すすぎが終わったら、乾いた布の上やステンレス製のワイヤーバスケットにグラスをふせ、水をきります。乾ききらないうちに、２枚の柔らかい布（麻または綿、もしくは抗菌セラミック繊維のクロスなど）で水気を拭き取ります。1枚はカップの部分を支え、もう1枚でグラスの中を拭いて下さい。熱湯から立ち昇る湯気に当てて拭きとると、さらにきれいになります。透明感が無くなってきたらレモンを付けてこすると効果があります。 ●注意点 グラスの表面に当てた布には力を加えないでください。 カップ部分と底部に対してひねる様に力を加えた場合、壊れやすいので注意が必要です。 ワイングラスなどは脚が細く折れやすいので、台の部分を持つのは避けてください。 指や手のひらが直接ガラスに触れないようにして磨いてください。 ■保管・収納方法 臭いや埃が付きやすいので、清潔な場所に保管するように心がけてください。 食器棚に保管する際は、空気の通りを良くして、グラスとグラスの間に手が入るぐらいのスペ-スを用意してください。 グラスのふちは上にして置くよう心がけてください（ふちを下に置くと、台や敷物の臭いが付いてしまいます）。 タンブラー、コップ類は絶対に重ねないようにしてください。 皿や鉢を重ねるときには、紙ナプキンなどを間にはさみ、直接ガラス同士が当たらないようにしてください。 ●注意点 花器などは長期間水をいれたままにしておくと、水垢などがこびりついて落ちにくくなります。こまめに洗って、水気をよくふき取るようにしてください。 食器洗い乾燥機でのクリスタルグラスの洗浄は、１年ほど繰り返すと全体的に白く濁ってくる事があります。また、壊れやすくもなりますので、なるべくなら使用は避けた方が良いでしょう。 電子レンジやオーブンレンジ・トースターなどは使用しないでください。 ■営業時間： 午前9時35分〜午後8時（木曜日〜午後10時） ■休業日： 日曜日とフランスの主な祝祭日 ■ 住所： 64,BD HAUSSMANN 75009 PARIS FRANCE プランタン・オスマン本店 モード館グランドフロア、地下1階 ■ TEL： +33 （1)4282-4439 パリ高島屋 サービスデスク 直通

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