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●アン・プティ・ポン
フランスの時事情報、旬の話題を満載した、日本とフランスを結ぶ”小さな掛け橋”コラム
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パリ在住の料理研究家、塩田ノアさんによる料理コーナー
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フランス滞在がもっと楽しくなる、簡単に使えるフランス語講座
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プランタンで行われたイベントやセミナーを取材
●WEBフォーラム
読者の皆さんの投稿による、フランス生活あれこれ”フォーラム”
juil. 2010 / vol.19 「トマトのギリシア風サラダ」「野菜のモリュー詰め」 「メロンのシャルロット」
juin. 2010 / vol.18 「オリエンタル・サンドイッチ」 「ハムとパセリのケーク・サレ」 「ブラウニー」
mai. 2010 / vol.17 「ウッフ・アン・ジュレ」 「豚足と野菜のテリーヌ」「ジンジャー風味のジュレ入りフルーツ・サラダ」
avr. 2010 / vol.16 「サーモンのテリーヌ キウイソース」 「セヴィチェ風 かんきつ類風味の魚のサラダ」「苺のタルト、シナモン風味」
mar. 2010 / vol.15 「ブレットとハムのキッシュ」 「クロック・マダム」「ファール・ブルトン」
fev. 2010 / vol.14 「チーズフォンデュ」 「チョコレートフォンデュ」「マドレーヌ」
jan. 2010 / vol.13 「オニオングラタン・スープ」「田舎スープ」
dec. 2009 / vol.12 「グジェール」「サーモンのマリネ」と「フォアグラ・トリュフ風」
nov. 2009 / vol.11 「牡蠣のクリームゼリー寄せ」「牡蠣のロックフェラー風」と「イル・フロッタント」
oct. 2009 / vol.10 「サーモンのムニエル・バターソース」と「キャラメル風味のムース・オ・ショコラ」
sep. 2009 / vol.9 「アショワ」と「ガトーバスク」
aout. 2009 / vol.8 「胡瓜のヨーグルトサラダ」と「トマト入りパセリサラダ」他
juil. 2009 / vol.7 「プロヴァンス風キャセロール」と「カリソン風味のミニケーキ」
juin. 2009 / vol.6 「アーティチョークのオードブル」と「オレンジ風味のブランケット・ドゥ・ヴォー」
mai. 2009 / vol.5 「白アスパラガス、モリーユ茸のクリームソース」と 「ジンジャー風味のガトー・オ・フレーズ」」
avr. 2009 / vol.4 「羊のパン粉焼き/プチポワ煮込み」と「メルヴェイユ」
mar. 2009 / vol.3 「ホタテとべトラーブのサラダ」と「鶏肉のレモンクリーム」
fev. 2009 / vol.2 「カラフルアリゴ」と「柑橘フルーツ入り・レンズ豆のサラダ」
jan. 2009 / vol.1 「和仏折衷ポトフ」と「レモンピールとチョコチップ入りノア風王様ガレット」
